桃城小吃必吃清单
1. 衡水熏肉:推荐老刘家熏肉铺(桃城区人民东路),选用本地猪肉,用果木熏制,肉质酥烂入味,可搭配烙饼食用。
2. 桃城烧饼:前往赵家烧饼店(胜利中路),芝麻烧饼外脆内软,夹入熏肉或咸菜是本地经典吃法。
3. 传统扒糕:在文化宫夜市寻找流动摊位,荞麦制成的扒糕配蒜汁辣酱,清凉爽口,夏季尤受欢迎。
本地人用餐攻略
- 早餐路线:人民路早点摊的烧饼夹熏肉+豆沫,体验市井烟火气。
- 夜宵精选:永兴西路小吃街的炸串配扒糕,深夜依旧热闹。
- 老店技巧:多数老铺14:00前售罄,建议早间前往,避开节假日排队高峰。
风味贴士
小吃多偏咸香,可搭配衡水老白干淡饮解腻;文化宫周边聚集地道摊贩,用现金支付更便捷。